Nyár elején volt szerencsém Serényi Zsolttal, A Tetovált Séffel beszélgetni egy jót. A társalgás egy részét interjúként fogtuk fel, amit ezúton szívesen osztok meg veletek.
Nyár elején volt szerencsém Serényi Zsolttal, A Tetovált Séffel beszélgetni egy jót. A társalgás egy részét interjúként fogtuk fel, amit ezúton szívesen osztok meg veletek.
Következzen számomra érthetetlen módon , de megosztó sztori a kis magyar BBQ egéről. A Okosgrill és a pellet, mint tüzelő anyag, valamint a sütők története. Egy komoly információ bomba azoknak, akik eddig nem ismerték ezt a technikát. Have Fun!
Szeretem megmutatni, hogy kis hazánkban ilyen tehetséges, lelkes, korrekt és szuper dolgos vállalkozások vannak. Én mondtam már Nekik, de most Nektek is kiemelném, büszke vagyok rájuk! Lehoczky Tibi füstölőfa függő mesél Nektek ma mindenféléről! Szakmai tartalom, bbq rajongóknak kötelező, ahogy szoktam volt mondani. Ma középpontban a FA!
Az Iron Workers Bbq “iwbbq” nagy interjú második felvonása következik! Dukony Márk után, ezúttal Tóth Róbert meséli el Nektek az Ő szemszögéből a BBQ sütő gyártás fortélyait és még sok minden mást. Így lesz két félből egy egész 🙂! Nem véletlen időzítettük mostanra a posztot, hiszen a fiúk egy olyan formabontó újdonsággal rukkoltak elő, amiről örömmel számolok/ számolunk be Nektek! Következzen CENZÚRÁZATLANUL Tóth Robi 😃!!!
Következzen az Iron Workers Bbq PART 1. Dukony Márk-kal készített interjúm lesz az első felvonás. A PART 2-ben Tóth Róbert is elmeséli majd Nektek, hogyan indult útjára ez a mára, bátran mondhatom SIKERSZTORI, az IRON WORKERS Bbq.
Hogyan kapcsolódik a BBQ és grill világához egy majdnem vagy fogalmazzak úgy, hogy MÉG nem Michelin csillagos executive séf? Erre és sok más kérdésre válaszol ma este nekünk Papdi László. Nagyon őszinte, érdekes, informatív anyag született a nagy sikerű Séfek Séfe műsor egyik bátran mondhatom nyertesével! Fogadjátok szeretettel!
Urbán Roland a Magyar Barbecue Szövetség elnöke, bbq étterem társtulajdonos a klaviatúra másik végén. Beszélgettünk bbqról, válsághelyzetről és „éttermesdiről” napjainkban.
Mi is lehetne kézenfekvőbb egy szegedi bloggernak, minthogy megkérdezzen egy szegedi véleményformáló, gasztronómia területén újító és elismert üzlettulajdonost. Annyira friss anyag, hogy még ropog ! Mizsik Attila is on the board...ez következik most.
Egy különleges, tehetséges ember néhány fontos gondolata, beszélgetése Henivel.... Jani alázatos, szerény, tudatos és vér profi, abban, amit csinál...Ahogy ígértük ez sem lesz unalmas... A NAGYBETŰS Jancsa Jani interjú következik, fogadjátok szeretettel és ma megkezdjük a grátisz receptek évadot! Próbáljátok ki őket!
Nagy Iván interjú is on the board! Közel három órát beszélgettünk, ennek az eszenciáját olvashatjátok most. Mondanám, hogy mély interjú, de inkább story tellingre sikerült és ez így tökéletes, ahogy van!